Городские экскурсии · Аруша
Кофе и деревня: день на склонах Меру
От кофейного куста до чашки — и прогулка по деревне, которая его выращивает.
- Продолжительность
- Целый день (примерно 7 часов)
- Город
- Аруша
- Формат поездки
- Индивидуально
- Цена
- По запросу
- Расчёт стоимости по пунктам — без скрытых платежей.
Вулканические почвы и высота вокруг горы Меру хорошо подходят арабике, и склоны над Арушей — лоскутное одеяло из небольших хозяйств, где кофе растёт рядом с бананами, кукурузой и бобами. На ферме вы за одно утро увидите всю цепочку: кусты и созревающие ягоды, сбор и очистку, сушку, шелушение, обжарку на огне, толчение и, наконец, заваривание. Бо́льшая часть работы по-прежнему делается вручную, и от вас ждут участия.
Вторая половина дня — это скорее прогулка, чем экскурсия. Вы идёте по тропинкам между шамбами с местным гидом, заглядываете на деревенский рынок, смотрите, как варят банановое пиво прямо там, где его делают, и садитесь за тарелку местной еды. Что именно вам предложат, зависит от сезона и от того, кто в этот день на месте, поэтому мы описываем это честно, а не обещаем фиксированную программу. Визиты, которые мы используем, организуют сами общины, и взнос, который вы платите, идёт им.
Главное
- Прогулка с гидом по действующей кофейной ферме на склонах горы Меру
- Обжарка, толчение и заваривание своими руками, а затем дегустация
- Прогулка по тропинкам между небольшими хозяйствами, мимо банановых, кукурузных и бобовых участков
- Деревенский рынок, самый оживлённый в базарные дни
- Банановое пиво и местная еда на пробу там, где деревня их предлагает
- Виды на гору Меру, а в ясный день — и на Килиманджаро
Как проходит день
Где мы остановимся
- 1
Прогулка по кофейной ферме
Прогулка с гидом среди кофейных кустов и рассказ о посадках, теневых деревьях, сборе урожая и сезонах. Урожай сезонный, поэтому то, что вы увидите на кустах, зависит от времени года.
- 2
Обработка и обжарка
Очистка, сушка и шелушение — шаг за шагом, а затем обжарка зёрен на огне и толчение в деревянной ступе. Бо́льшую часть вы делаете сами, обычно под всеобщее веселье.
- 3
Дегустация кофе
Заваривание и дегустация кофе, который вы только что обжарили, с возможностью купить зёрна прямо на ферме, если захотите увезти немного с собой.
- 4
Деревня и прогулка по тропинкам
Прогулка с местным гидом по деревне и между небольшими хозяйствами: оросительные канавки, банановые участки и повседневная жизнь. Расстояния небольшие, темп спокойный.
- 5
Деревенский рынок
Остановка на местном рынке: фрукты, овощи, специи и товары для дома. Рынки работают по определённым дням, и гид скажет вам, попадает ли день вашего визита на базарный.
- 6
Местная еда и банановое пиво
Простой танзанийский обед и глоток местного бананового пива там, где его варят. И то и другое предлагается по возможности, а не гарантируется, и никто не обидится, если вы откажетесь от пива.
Включено
- Индивидуальный автомобиль с профессиональным водителем-гидом на целый день
- Взносы за посещение кофейной фермы и общины, если это оговорено в расчёте стоимости
- Питьевая вода в бутылках в машине
- Трансфер от отеля и обратно в пределах Аруши
Не включено
- Чаевые гиду, водителю и принимающей стороне в деревне
- Питание и напитки, если иное не указано в расчёте стоимости
- Кофе и изделия ремесленников, которые вы купите с собой
- Плата за фотосъёмку там, где община или объект её взимает
Запросить расчёт
Забронировать экскурсию
Сообщите нам даты и количество участников. Мы пришлём расчёт по пунктам: что включено, что нет, и ничего скрытого.
Другие городские экскурсии
АрушаОбзорная экскурсия по Аруше
Большинство путешественников проезжают Арушу по пути в северные парки и почти ничего в ней не видят. Этот день с гидом проведёт вас по рынкам, музеям и улицам самого города, с местным обедом по дороге. Спокойный и полезный первый день для тех, кто прилетел заранее или приходит в себя после долгого перелёта.
ДодомаОбзорная экскурсия по Додоме
Додома — столица Танзании, и почти никто не приезжает сюда как турист. Отчасти в этом и есть её привлекательность: спокойный, просторный город с правительственными зданиями, храмами, гранитными останцами и виноградниками. Этот день с гидом охватывает главные достопримечательности и заканчивается в винном краю, который окружает город.
ДодомаВино Додомы и наскальное искусство Кондоа
Долгий, но очень насыщенный день, который объединяет визит на винодельню под Додомой и комплексы наскального искусства Кондоа — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, включённый в список в 2006 году. О дороге мы говорим честно: от Додомы до Кондоа примерно три часа в одну сторону (уточняется), поэтому такой день требует раннего выезда — или, что лучше, ночёвки.