Zanzibar et la côte
Zanzibar
Une histoire parfumée d’épices, des eaux turquoise et des plages de sable blanc.
Site du patrimoine mondial de l’UNESCO — Stone Town de Zanzibar, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2000.
- Superficie
- Unguja, l’île principale, couvre environ 1 660 km²
- Altitude
- Au niveau de la mer, culminant à un peu plus de 100 m
- Idéal pour
- Plages, récifs, histoire swahilie et fin de voyage paisible après le safari
Zanzibar est une partie semi-autonome de la Tanzanie, composée de l’île principale d’Unguja (généralement appelée simplement Zanzibar), de Pemba et de nombreuses îles plus petites. Pendant des siècles, elle a été une plaque tournante du commerce dans l’océan Indien, et sa culture reflète un mélange d’influences africaines, arabes, persanes, indiennes et européennes.
En son cœur se trouve Stone Town, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses ruelles étroites, ses portes en bois sculpté, ses marchés animés et ses bâtiments historiques. Une visite guidée donne vie à ses histoires, du passé marchand et du sombre héritage de la traite des esclaves à la cuisine et à la musique foisonnantes de l’île aujourd’hui.
Au-delà de la ville, le littoral est bordé de plages frangées de palmiers. Le nord (autour de Nungwi et Kendwa) est connu pour ses baignades possibles à presque toutes les marées et ses magnifiques couchers de soleil, tandis que la côte est (Paje, Jambiani ou Matemwe, par exemple) offre de vastes lagons soumis aux marées, des cultures d’algues et certains des meilleurs spots de kitesurf de la région.
Temps forts
- Stone Town, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO
- Visites de fermes aux épices pour découvrir le clou de girofle, la vanille, la cannelle et bien d’autres
- Snorkeling et plongée sur les récifs coralliens, par exemple autour de l’atoll de Mnemba
- Croisières en boutre traditionnel au coucher du soleil
- La forêt de Jozani, refuge du colobe bai de Zanzibar, une espèce endémique
- De magnifiques plages pour se détendre après le safari
- La cuisine swahilie, de la street food des jardins de Forodhani aux fruits de mer en bord de mer
À faire
- Visite guidée à pied de Stone Town
- Visite d’une ferme aux épices avec un guide local
- Sorties snorkeling ou plongée sous-marine
- Croisière en boutre au coucher du soleil
- Balade nature dans la forêt de Jozani
- Cours de kitesurf sur la côte est (en saison)
La faune que vous pourriez voir
La faune reste sauvage : voici les espèces que l’on espère voir ici, jamais une promesse.
- Colobe roux de Zanzibar dans la forêt de Jozani — endémique de l’île et observé de façon fiable sur place, sans jamais être garanti
- Singe de Sykes et céphalophe d’Ader dans les réserves forestières (le céphalophe est rare et rarement vu)
- Tortues vertes et tortues imbriquées lors des plongées et des sorties masque et tuba sur les récifs
- Grands dauphins et dauphins à bosse au large de la côte sud (les observations varient ; choisissez des opérateurs qui gardent leurs distances)
- Une abondance de poissons de récif — poissons-perroquets, poissons-anges, murènes et requins de récif autour de l’atoll de Mnemba
- Galago de Zanzibar, que l’on entend et que l’on aperçoit parfois la nuit
- Baleines à bosse passant au large, à l’occasion, environ d’août à octobre
Préparer votre visite
- Meilleure période
- Les mois les plus secs et les plus prisés vont environ de juin à octobre et de fin décembre à février. Les grandes pluies (environ de mars à mai) apportent de fortes averses et certains hôtels ferment ; les petites pluies (vers novembre) sont généralement plus légères.
- Comment s’y rendre
- L’aéroport international de Zanzibar est desservi par des vols directs depuis plusieurs pays, ainsi que par de nombreux vols intérieurs depuis Dar es Salaam, Arusha et le Kilimandjaro, et depuis les pistes d’atterrissage des parcs via des correspondances. Des ferries rapides relient également Dar es Salaam à Zanzibar, généralement en deux heures environ.
- Bon à savoir
- Zanzibar est majoritairement musulmane : merci de vous habiller de façon pudique à Stone Town et dans les villages, en couvrant épaules et genoux.
- Zanzibar exige actuellement que les visiteurs soient titulaires d’une assurance voyage d’entrée propre à Zanzibar ; nous vous confirmerons les dernières règles au moment de la réservation.
- Sur la côte est, la mer se retire très loin ; consultez les horaires des marées si la baignade est une priorité.
- Pendant le ramadan, il convient par respect d’éviter de manger, de boire et de fumer en public pendant la journée.
- Ne réservez les sorties en bateau et les activités marines qu’auprès d’opérateurs sérieux qui respectent les règles de sécurité et de protection des récifs.
À voir sur place
Culture et histoire UNESCOStone Town et la côte swahilie
Pendant plus de mille ans, la côte swahilie a relié l’Afrique de l’Est à l’Arabie, à la Perse, à l’Inde et au-delà, portée par les vents de la mousson. Stone Town, Bagamoyo, Kilwa Kisiwani et Pemba conservent l’architecture, la langue et la cuisine nées de ces échanges, ainsi que leur histoire la plus douloureuse : la traite des esclaves en Afrique de l’Est.
OcéanMasque, tuba et plongée
Les récifs de l’océan Indien tanzanien vont des jardins de corail peu profonds, parfaits pour une première sortie masque et tuba, aux parois abruptes du canal de Pemba, qui conviennent aux plongeurs expérimentés. L’eau est chaude toute l’année, la visibilité varie selon la saison et la marée, et les récifs eux-mêmes demandent du soin à tous ceux qui les visitent.
OcéanLes requins-baleines de Mafia
Les requins-baleines se rassemblent dans les eaux riches en plancton au large de l’île de Mafia pendant une partie de l’année, généralement environ d’octobre à mars. Les accompagner masque et tuba est une expérience remarquable et strictement encadrée : ce sont des animaux sauvages en pleine mer, et les observations ne sont jamais garanties.
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